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Fruits de mer farcis

Mamie Claire
Recette de
note recette 4.5
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1h et 38mn

Préparation : 1 h 30 mn | Cuisson : 8 mn | Pour 6 personnes
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Ingrédients

  • 48 palourdes
  • 36 grosses moules
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 400 g de beurre demi-sel
  • 3 échalotes
  • 2 ou 3 gousses d'ail
  • 6 c à soupe de persil haché
  • 2 c à soupe de poudre d'amandes
  • Poivre

Préparation de la recette

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