Ingrédients

• 300 g de pâte feuilletée
• 250 g de crevettes roses décortiquées
• 1 l de moules de bouchot
• 250 g de champignons de Paris
• 1 botte de ciboulette
• Le haut d'une branche de céleri (avec ses feuilles)
• 10 cl de vin blanc sec
• 30 cl de crème fraîche épaisse
• 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte
• 1 c à café de jus de citron

Préparation de la recette