Ingrédients
- 1 douzaine de sprats fumés
- 1 citron
- 2 c à soupe d’huile
Préparation de la recette
- Embrochez les sprats, arrosez-les de jus de citron mélangé à de l’huile et faites griller rapidement sous le gril du four (3 à 4 mn de chaque côté)
- Servez avec du pain de campagne beurré et du citron
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