Hiver

17 recettes

France · Entrée

Soupe de lentilles au confit de canard

Préparation et cuisson, hors repos : 1 h 15

Bourgogne  · Plat

Bœuf bourguignon

Préparation et cuisson, hors repos : 3 h 50+ 12 h de repos

Plat

Estouffade d’agneau aux champignons des bois

Préparation et cuisson, hors repos : 3 h 05

Bretagne · Plat

Gras-double au cidre

Préparation et cuisson, hors repos : 2 h

Plat

Daube de bœuf aux girolles

Préparation et cuisson, hors repos : 3 h 55

Plat

Jarret de porc à la moutarde

Préparation et cuisson, hors repos : 3 h 25+ 12 h de repos

France · Accompagnement

Gratin de Potiron

Préparation et cuisson, hors repos : 55 min

Plat

Potée de pois cassés au jambonneau

Préparation et cuisson, hors repos : 2 h 35+ 2 h de repos

Alsace · Plat

Échine de porc à la choucroute

Préparation et cuisson, hors repos : 2 h+ 12 h 10 de repos

Plat

Rôti de porc aux pommes et aux pruneaux d’Agen

Préparation et cuisson, hors repos : 2 h 20+ 10 min de repos

Plat

Joue de bœuf aux deux agrumes

Préparation et cuisson, hors repos : 3 h 40+ 12 h de repos

Plat

Émincé de veau au curry

Préparation et cuisson, hors repos : 40 min

Belgique · Plat

Pintade au chou et à la bière

Préparation et cuisson, hors repos : 1 h 40

Plat

Pintade au chou

Préparation et cuisson, hors repos : 1 h 40

Béarn · Plat

Poule au chou

Préparation et cuisson, hors repos : 2 h 35

Haute-Marne · Plat

Potée au chou

Préparation et cuisson, hors repos : 3 h 40