Ingrédients
- 350 g de noix de coco râpé, fraîche si possible
- 300 g de sucre en poudre
- 15 cl d'eau
- Huile
Préparation de la recette
- Dans une casserole, faites fondre le sucre en poudre dans l’eau
- Cuisez jusqu’à ce que le mélange devienne blond
- Ajoutez alors la noix de coco râpée
- Laissez cuire 15 mn à feu assez doux en remuant de temps à autre avec une spatule en bois
- Disposez en petits tas sur une plaque copieusement huilée
- Laissez refroidir avant de déguster
Catégorie :
