Ingrédients
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 200 g de beurre ramolli
- 50 g d'amandes en poudre
- 150 g de chocolat fondu
- Copeaux de chocolat
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un saladier, travaillez ensemble les oeufs et le sucre
- Ajoutez le beurre ramolli, le chocolat fondu et le sucre
- Mélangez bien et incorporez la farine
- Versez dans un moule à manqué beurré
- Enfournez pour 45 mn
- Démoulez froid
- Décorez le dessus avec les copeaux de chocolat
- Vous pouvez ajouter 1 cuiller à café de café soluble au chocolat fondu pour renforcer la saveur de cet excellent et très classique gâteau
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