Ingrédients
- 1 tablette de chocolat noir (100 g)
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 oeufs
- Beurre pour le moule
Préparation de la recette
- Faites tiédir ensemble le beurre et le chocolat noir
- Travaillez pour obtenir une pâte lisse et homogène
- Fouettez les oeufs avec le sucre et incorporez la farine et le sel puis le mélange beurre-chocolat
- Travaillez cette pâte pendant 10 mn à la spatule
- Versez dans un moule à tarte beurré et placez au four (th 5-6 – 160 °C) pendant 20 mn
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