Plat
À cuisiner chez soi
Les recettes de Hervé
France
251 recettes
Plat
Pâtes aux anchois, olives et câpres
Plat
Farfalles aux coquillages en papillote
Angleterre · Plat
Chapon farci à l’anglaise et pommes aux marrons
France · Plat
Chapon en chaud-froid à l’estragon
Plat
Oie laquée au miel et poires au gingembre
Provence · Plat
Gigot d’agneau roulé aux herbes et pommes rissolées
Plat
Médaillons de chapon aux morilles
Plat
Oie rôtie aux pommes et au chou rouge
Plat
Chapon poché au champagne et à la truffe
France · Plat
Bar en croûte feuilletée, mousseline de sole
Plat
Dinde farcie aux fruits secs et aux épices
Espagne · Plat
Paella mixte au poulet, porc et fruits de mer
France · Plat
Bouchées de porc et sabayon à l’estragon
Plat
Rôti de porc au lait et flans de carottes
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