Dordogne · EntréeFoie gras au torchon et gelée au vin moelleuxPréparation et cuisson, hors repos : 2 h+ 24 h de repos
Dordogne · PlatFoie gras poêlé, croustillants aux pommes et portoPréparation et cuisson, hors repos : 1 h
Antilles · ApéritifAccras de morue à la Saint BarthPréparation et cuisson, hors repos : 1 h 35+ 25 h de repos
Haute-Marne · DessertCrème caramel renversée façon Mamie MimiPréparation et cuisson, hors repos : 1 h+ 16 h de repos