France · Entrée
À cuisiner chez soi
France
Des plats mijotés aux pâtisseries, la cuisine française se raconte à travers ses régions et ses recettes de famille. Sauces, produits de saison et gestes transmis composent ce carnet gourmand.
132 recettes
France · Entrée
Aumônières de crêpes aux champignons
France · Entrée
Concombre farci à la truite fumée
Bretagne · Entrée
Brochettes de langoustines à l’estragon
France · Entrée
Saint-Jacques poêlées en persillade
France · Entrée
Tartelettes aux tomates, mozzarella et moutarde
Antilles · Apéritif
Beignets de morue au fromage et à la bière
France · Apéritif
Cake aux olives, beaufort et jambon
France · Entrée
Champignons farcis au fromage frais et jambon
France · Entrée
Boulettes de fromage frais aux noix et ciboulette
France · Entrée
Artichauts gratinés en soufflé
Antilles · Entrée
Brochettes froides aux crevettes et au saumon fumé
France · Entrée
Asperges vertes, sauce rose au fromage blanc
Bretagne · Entrée
Bouillon d’écrevisses au vin blanc et aux légumes
France · Entrée
Salade de pissenlits aux lardons, œufs et comté
France · Entrée